География
Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии и имеет границы: на севере с Китаем, на западе с Лаосом и Камбоджей, а с юга и с востока омывается Южно-Китайским морем.
На севере Вьетнама расположено нагорье Юньнань с высочайшей точкой страны - горой Фаншипан (3143 м), пересеченное долиной реки Хонгха (Красная). Южнее находятся цепь Аннамских гор. Параллельно ей с севера на юг тянется узкая прибрежная равнина. На юге лежит равнинная территория дельты реки Меконг. Кроме того, Вьетнам имеет огромное количество островов, 2 больших архипелага (Хоангша и Чыонгша) и побережье длиной 3260 км.
Территория страны представляет собой узкую полосу, вытянутую с севера на юг и занимает 329 566 кв. км.
Столица государства - Ханой.
Климат
Климат во Вьетнаме - тропический муссонный, формируется под воздействием летнего влажного (южного и юго-западного) и зимнего сухого (северо-восточного) муссонов. Зимний муссон приходит с северо-востока в период с октября по май, принося дожди на территории севернее Ньячанга, но сухую и солнечную погоду на юг. Весной и осенью погода неустойчива - на побережье обрушиваются тайфуны. Средние температуры малоизменчивы и колеблются от +260 С в декабре до +290 С в апреле.
Для желающих отдохнуть во Вьетнаме нет хорошего или плохого сезона, т.к. если в одной части страны слишком влажно или сыро, то всегда найдется место, где в это же самое время солнечно и тепло.
Южный Вьетнам (Сайгон, Вунгтау, Фантхиет)
Климат субэкваториальный.
Влажный сезон: май - ноябрь. В это время, обычно во второй половине дня идут сильные, очень короткие ливни.
Сухой сезон: декабрь - апрель.
В Сайгоне среднегодовая температура - +270 С. Влажность воздуха - 80%. В апреле среднесуточная температура - +300 С. В январе - +210 С. Абсолютный минимум температуры, зафиксированный в Сайгоне - +140 С.
Сезон дождей в Южном Вьетнаме иной, чем обычно представляют туристы. Дожди идут 10-15 минут в день, а если случаются пасмурные дни, то это дает приятную передышку и приносит чуть более прохладную погоду. В целом же, погода в сезон дождей очень приятна.
Дождей выпадает около 2000 мл в год.
Центральный Вьетнам (Данаг, Ньячанг, Далат)
Центральный Вьетнам делится на две части: прибрежные равнины и горы. В прибрежной зоне возможны тайфуны с июля по ноябрь. В центральных горных областях часты туманы и моросящие дожди.
Влажный сезон: апрель - октябрь/декабрь - февраль.
С декабря по февраль достаточно бурный океан, поэтому дайвинг в это время затруднителен.
Температура воздуха: +25-270 С.
Северный Вьетнам (Ханой, Халонг)
На севере Вьетнама два основных сезона:
Влажный сезон (зима): ноября - апрель. В это время достаточно прохладная и дождливая погода.
Сухой сезон (лето): май - октябрь. Жаркая и сухая погода.
Февраль и март отмечены постоянным моросящим дождем, который вьетнамцы называют "дождевая пыль". В течение летних месяцев север Вьетнама подвержен случайным разрушительным тайфунам.
Население
Население Вьетнама составляет около 82 млн. жителей. Этнический состав представлен более 54 различными этническими группами: "кинхи" (80%), "х'монг", "мыонг", "зао", "тхай", "бахнар", "эдэ", "м'нонг", "гиараи", "стиенг". Каждая группа имеет собственные традиции и язык, однако самым популярным и распространенным языком во Вьетнаме является вьетнамский.
Основная религия Вьетнама – буддизм. Также исповедуются католицизм, протестантизм, ислам, индуизм. Кроме того, Вьетнам является родиной такой религии как каодаизм (основывается на учении Будды, Христа, Конфуция и др. великих людей).
Кухня
Вьетнамская кухня исключительно разнообразна. Существует около 500 различных традиционных блюд, включающие мясные и восхитительные вегетарианские изделия.
Но основу вьетнамской кухни составляет простой белый рис, обильно приправленный овощами, рыбой (которая очень популярна во Вьетнаме), мясом, специями и соусом. Булочки, макаронные изделия и отварные рисовые клецки пользуются большим спросом у туристов - также, как и всевозможные супы, включая суп из угря, вермишелевый, куриный и горький суп.
Во Вьетнаме, особенно в больших городах, много ресторанов, в которых представлена вьетнамская, восточная, европейская и вегетарианская кухни.
Традиционные вьетнамские блюда: "ком" (рис), "фо" (суп-лапша), "сой" (клейкий рис), "чака" (жареная мякоть рыбы), "чажо" (мясной и овощной рулет).
"Ка фэ фин" (вьетнамский кофе) - очень вкусный, готовится крепким и сладким.
Валюта
Национальная валюта – донг (dong), в обращении банкноты достоинством – 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000, 20000, 50000 и 100000 донгов.
В отелях и супермаркетах принимаются кредитные карты: Visa, Master card, Traveler Check.
