Гастрономические сокровища Армении

Тур на 5дней / 4ночи

Стоимость 979 долл. на человека в 1/2 DBL

Страна великолепных ландшафтов, Армения так или иначе поражает воображение всех, кто в нее попадает. Величественная и одновременно кроткая, она удивительным образом сочетает в себе безмятежность тысячелетних монастырей и бурлящую жизнь ярких рынков и базаров. Чистейшее озеро Севан приглашает коснуться своей прохладной водной глади, а стоит соколам разрезать пелену низких облаков, на горизонте появляется Арарат, который тут же приковывает к себе завороженные взгляды.

Что попробовать: в первую очередь – шашлык! Это брутальное блюдо, которое здесь называют «хоровац», имеет бесконечное число вариаций (одних маринадов наберется с полтора десятка), но сначала нужно непременно попробовать его в традиционном исполнении. То есть аккуратно снять теплым лавашом нежную, обжаренную на мангале или в глубокой сковороде свинину, которую всегда подают в сопровождении запеченных овощей и томатного соуса с пряными травами. Ни одно армянское застолье не должно обойтись без толмы и салатов из сочных помидоров или запеченных баклажанов с чесноком. А на десерт – сухофрукты, абрикосовое варенье, фруктовый лаваш, пахлава, халва, чурчхела, нежная гата с тающей ореховой начинкой и, конечно, запеченный в тыкве сладкий плов хапама.

Что сделать: отправиться на один из многочисленных винных или коньячных заводов и мгновенно стать экспертом в употреблении этих благородных напитков. Пройтись по местным рынкам, чтобы найти лучшие специи, и заглянуть на ярмарку, которую просто невозможно покинуть без удивительной керамики, тонких кружев по древней технологии, и, возможно, парочки броских золотых и серебряных украшений.

Что еще посмотреть: вырубленный в скале монастырь Гегард, Ереванский Каскад, площадь Республики, Кафедральный Собор Св. Эчмиадзина, церковь Св. Девы Рипсиме.

Программа путешествия

Первый день

Прибытие в аэропорт Еревана (рекомендуемое время прибытия до 12:00);
Встреча в аэропорту;
Трансфер в отель;
Размещение в отеле;
Обед в ресторане традиционной армянской кухни с вином;
Экскурсия на Ереванский коньячный завод. Ознакомление с технологией изготовления коньяка, осмотр погребов и дегустации;
Обзорная экскурсия по Еревану (с посещением памятника герою армянского эпоса - Давиду Сасунци, парка Ахтанак (Победы), над которым возвышается величественная «Мать-Армения», а также посещение «визитной карточки» современного Еревана – архитектурного комплекса Каскад, Площади Республики и прогулкой по Северному проспекту);
Свободное время или посещение Энотеки с объяснением тонкостей приготовления, выбора и хранения спиртных напитков с дегустацией (оплачивается дополнительно, стоимость – 79 долларов/чел);
Ночь в отеле.

Второй день

Завтрак в отеле;
Поездка на голубую жемчужину Армении – высокогорное озеро Севан с осмотром монастыря Севанаванк (IX в.) на одноименном полуострове;
Переезд в с. Цахкунк;
Кулинарный мастер-класс в ресторане с шеф-поваром по приготовлению лаваша, рыбы и айлазана, а также традиционного десерта – хапамы. Демонстрационный мастер-класс по приготовлению сыра;
Обед из традиционных блюд с домашним вином;
Поездка в летнюю резиденцию армянских царей – крепость Гарни. Знакомство с языческим храмом Солнца (I в н.э.) и монастырем Гегард, вырубленным прямо в скале;
Возвращение в отель;
Свободное время;
Ночь в отеле.

Третий день

Завтрак в отеле;
(к 09:30) Посещение самой известной пончиковой Еревана, где можно полакомиться легендарными пончиками, традиция изготовления которых осталась неизменной еще с советских времен;
Посещение винного завода «Армас» с осмотром виноградника, производства и дегустацией премиальных вин;
Возвращение в Ереван;
Демонстрационный кулинарный мастер-класс в ресторане с шеф-поваром по приготовлению традиционного армянского блюда тапака Арарат;
Обед из приготовленных блюд с добавлением традиционных закусок и вина;
Поездка по Араратской долине, экскурсия по монастырю Хор Вирап, который находится прямо напротив горы Арарат и где был заточен будущий первый католикос Армянской Апостольской церкви Григорий Просветитель;
Возвращение в отель;
Свободное время;
Ночь в отеле.

Четвёртый день

Завтрак в отеле;
Посещение древней столицы Эчмиадзина, осмотр церкви Св.Девы Рипсиме, прогулка по руинам храма Бдящих сил - Звартноц (VII в);
Переезд в город Аштарак;
Обед в семейном ресторане сирийско-армянской кухни;
Посещение винного завода «Армения Вайн» с экскурсией, осмотром производства и дегустацией вин класса люкс;
Возвращение в отель (на обратном пути в Ереван - осмотр трехарочного моста, построенного в 1664 г. в Аштараке);
Ночь в отеле.

Пятый день

Завтрак в отеле;
Выезд из отеля с вещами;
Посещение традиционного армянского рынка, где можно найти чай, специи, свежие фрукты и сладости (халва, лукум, мед, чучхела) и т.д.;
Посещение воскресной ярмарки, где можно приобрести украшения, изделия ручной работы из дерева, полудрагоценных камней и серебра;
Посещение фабрики рукодельных ковров и музея армянского ковроткачества, где вы узнаете историю и тонкости этого старейшего армянского мастерства;
Обед с вином в ресторане, в декоре из уникальных армянских ковров;
Трансфер в аэропорт;
Вылет (рекомендуем вылет вечерними рейсами не ранее 17:00).

В стоимость входит:

  • Насыщенная и яркая программа путешествия.
  • Трансфер из аэропорта в отель и обратно.
  • Комфортное размещение в отеле.
  • Питание согласно программы тура.
  • Индивидуальный транспорт* в рамках программы. *Cообщите нам заранее, если потребуется использовать транспорт вне рамок программы вашего путешествия.
  • Русскоговорящий сопровождающий или гид.
  • Дегустации, экскурсии и кулинарные мастер-классы.
  • Море впечатлений и эмоций.

Дополнительно оплачивается:

  • Стоимость авиаперелета.
  • Страховой полис путешественника.
  • Любые пункты, не входящие в программу (сообщите нам заранее).

Мы оставляем за собой право вносить незначительные изменения в программу, от которых ваше путешествие станет только лучше. И, разумеется, мы можем внести любые изменения согласно вашим желаниям и запросам. Просто сообщите нам об этом.

Хочу сюда!

Отправьте заявку для подбора тура

*
*
:
:
*
Введите код с картинки
Rambler's Top100   Туристический рейтинг.         Яндекс.Метрика